たこのカルパッチョ
reoの簡単そしていちおし料理
たこを薄くスライス、そしてオリーブオイル(エキストラバージン)
とにんにくのすりおろしたもの少々そして塩で会えるだけ
チャイブ(小ねぎみたいなもの)があれば混ぜてもよし・・・
生たこならさらにおいしいです!!
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by reonoesa | 2004-09-17 23:26 | くいだおれ(手作り編)
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A級グルメからC級グルメまでこなすreoのくいだおれ日記を綴っていきます~
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関西を中心においしい物も求めてさまよう。今や関西をときおり脱出して関東にも出没する・・・

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