抹茶豆腐どすえ~♪
  抹茶好きな私はかき氷なら宇治金時ミルクを食べることが多いのですが
  今回はその「宇治」の京都は宇治に行ってまりました~
  宇治といえば茶所でもあるのですがもうひとつ有名なのが平等院!
  そう、あの10円玉にも描かれてますし世界遺産にもなってるんですよね~
  その宇治の小さなお豆腐屋さんで売られている抹茶豆腐というものを
  買ってみました
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 お豆腐にはだし醤油とそして黒蜜ときなこがついています。
 冷奴として食べることもできますしデザートとして黒蜜きなこを
 かけていだだくことも できるんです~
 
 夕食のおかずの一品にと冷奴として食べてみました~
 となりのスープは抹茶スープではありませんよ!
 たまたま色が一緒になってしまった、えんどうスープです。
 裏ごししたらなめらかだったんですが繊維質もとろうと思い裏ごしせず
 ちょっと舌触りはなめらかさに欠けますが美味しかったです~
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  京都宇治 まつい豆腐
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by reonoesa | 2005-06-06 21:25 | くいだおれ(手作り編)
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A級グルメからC級グルメまでこなすreoのくいだおれ日記を綴っていきます~
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関西を中心においしい物も求めてさまよう。今や関西をときおり脱出して関東にも出没する・・・

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